Die sanften und süßen Früchte der Birne erfreuen die Menschheit seit mehr als einem Jahrtausend. Noch offensiver ist, dass diese Frucht mitten in Russland nicht so beliebt ist wie Mandarinen, Wassermelonen und Bananen. Birne ist eine thermophile Pflanze und extrem wählerisch für Wachstumsbedingungen. Die Selektion steht jedoch nicht still - es sind die besten Birnensorten erschienen, die nicht nur im Süden, sondern auch auf Haushaltsgrundstücken in Zentralrussland und der Region Moskau erfolgreich angebaut werden können.
Nach der Reife werden die Birnen in drei Gruppen eingeteilt: Früh, Herbst und Winter. Jede dieser Gruppen ist mit vielen interessanten und vielversprechenden Sorten vertreten.
10. Chizhovskaya
Die besten Herbstbirnensorten sind Chizhovskaya mit einer früh reifenden Ernte. Die Früchte sind gelb, ziemlich groß. Die Form ist birnenförmig. Die Schale der Frucht ist glatt, matt und dünn. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, fast weiß, von mittlerer Saftigkeit. Die Früchte haben einen angenehm erfrischenden sauer-süßen Geschmack. Die Reifung erfolgt Mitte bis Ende August.
Die Sorte ist frostbeständig und ertragreich. Beständig gegen extreme Wachstumsbedingungen, hat jedoch Angst vor plötzlichen Temperaturänderungen und Änderungen der Bodenfeuchtigkeit. Dies kann zum Knacken der Früchte und damit zum Auftreten von Pilzkrankheiten führen.
Einer der Vorteile der Sorte ist, dass die Früchte nach der Reifung nicht vom Baum fallen.
9. Lada
Lada - Eine der besten Frühsommerbirnensorten. Dies ist eine der beliebtesten Birnensorten. Die Früchte sind klein, wiegen bis zu 100 Gramm, haben eine gelbliche Farbe und ein fast unmerkliches Rosa an den Seiten. Die Frucht hat ein saftiges feinkörniges Fruchtfleisch mit einem zarten Aroma. Die Sorte reift bis Mitte August. Es zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen Erkältungen und Krankheiten aus. Von den Minuspunkten von "Lada" ist anzumerken, dass Bäume dieser Sorte 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte tragen. Außerdem beginnen die Früchte bei alten Bäumen zu verblassen.
Die Sorte wird wegen ihrer unprätentiösen Wachstumsbedingungen, ihres hervorragenden Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks sehr geschätzt.
8. Herzogin Sommer
Williams, oder "Herzogin Sommer" - Eine alte englische Sorte, klassisch und Standard unter den besten Birnensorten. Es wurde Ende des 18. Jahrhunderts in der Grafschaft Berkshire gezüchtet. Die Sorte wird hauptsächlich in den südlichen Regionen angebaut. Die Früchte sind groß, 170-200 Gramm schwer und birnenförmig. Die Färbung ist gelblich. Die der Sonne zugewandte Fruchtseite hat eine schöne rötliche Röte. Äußerlich sehen die Früchte der Williams-Sorte sehr schön aus. Das Fruchtfleisch ist cremig, manchmal weiß. Die Früchte haben einen saftigen, weinsüßen Geschmack und ein erstaunliches Aroma von Muskat.
Die Sorte hat auch Nachteile - sie verträgt keine Trockenheit und Kälte. Da Williams selbstfruchtbar ist, muss ein Bestäuber daneben gepflanzt werden.
7. Rogneda
Die besten Birnensorten sind Rogneda. Dies ist eine Herbstsorte, die im Spätsommer reift. Einer der Vorteile von Rogneda ist seine fast vollständige Immunität gegen Gartenkrankheiten. Die Sorte ist winterhart und hat keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen.
Die Früchte haben eine gelblich-orange Farbe mit zahlreichen subkutanen Punkten, die ziemlich groß und rund sind. Das Fruchtfleisch ist süß und aromatisch. Die Früchte werden bis zu 3 Monate im Kühlschrank oder einem anderen Kühlraum gelagert.
Die Nachteile der Sorte sind Flocken und unregelmäßige Fruchtbildung.
6. Otradnenskaya
Otradnenskaya - Herbstbirnensorte mit früher Reifung. Die Ernte kann Ende September erfolgen. Zu den Vorteilen der Sorte gehört eine hohe Produktivität. Die Früchte sind mittelgroß, grünlich-rot gefärbt und länglich rund. Die Haut ist glatt und matt, subkutane Punkte sind schwach ausgeprägt. Das Fleisch ist süß und sauer, saftig, ohne ausgeprägtes Aroma. Während der Saison können Sie von einem Baum 30-40 kg Früchte sammeln.
Die Sorte ist wenig anfällig für Krankheiten und weist eine ausgezeichnete Winterhärte auf.
5. Marmor
Marmor bezieht sich auf die besten Herbstbirnensorten. Die Ernte reift bis zum Ende des Sommers. Die Früchte sind mittelgroß, abgerundet und wiegen bis zu 180 Gramm. Die Farbe der Birnen ist grünlich gelb mit einem orangeroten Erröten. Cremiges und gelbliches Fleisch. Der Geschmack ist delikat, mit einem delikaten angenehmen Aroma.
Die Sorte hat eine durchschnittliche Winterbeständigkeit. Die Produktivität ist hoch. "Marmor" ist praktisch nicht von Schorf betroffen.
4. Herbst Yakovleva
"Herbst Yakovleva" - Eine der beliebtesten Birnensorten für den Anbau in Zentralrussland. Die Ernte kann Ende August erfolgen. Die Früchte sind mittelgroß und rund-rhombisch. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, aber leicht aromatisch.
Die Sorte wird für einen stabilen hohen Ertrag und einen ausgezeichneten Geschmack geschätzt. Zu den Vorteilen der Sorte zählen eine gute Winterhärte und eine hohe Trockenheitstoleranz. Leider ist Autumn Yakovleva leicht von Schorf betroffen - dies ist der Hauptnachteil der Sorte.
3. Moskau Bere
"Moskau Bere" - eine der besten jungen Herbstbirnensorten mit ausgezeichneter Winterhärte. Die Ernte reift bis Mitte September. Mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von bis zu 110 Gramm, birnenförmig und mit dünner Haut. Die Farbe ist gelblich rosa. Das Fruchtfleisch ist saftig, mittel süß.
Die Sorte zeichnet sich durch einen guten Ertrag und eine hervorragende Krankheitsresistenz aus.
Nachteile:
- die Früchte reifen schnell wieder;
- heißes Wetter wirkt sich negativ auf den Geschmack der Früchte aus.
2. Konferenz
"Die Konferenz" - Eine der bekanntesten und beliebtesten Birnensorten. Es ist am häufigsten in Supermärkten und Märkten zu finden. Die Ernte reift Ende September - Anfang Oktober. Die Früchte sind groß, erkennbar länglich birnenförmig, grün mit einer dichten Schale. Das Fleisch ist cremig rosa, sehr süß und saftig. Um die Früchte schmackhafter zu machen, müssen sie sich etwas hinlegen - nach dem Altern bekommen sie ein wunderbares Aroma und Öligkeit. Die Sorte wird für ihren süßen Geschmack und den hervorragenden Ertrag geschätzt. In vielen Ländern wird die "Konferenz" im industriellen Maßstab ausgebaut.
1. In Erinnerung an Zhegalov
Die besten Birnensorten sind "In Erinnerung an Zhegalov". Dies ist eine Spätherbstsorte, die gegen Kälte und Krankheiten resistent ist. Die Früchte sind mittelgroß, wiegen bis zu 130 Gramm, haben eine bikonische Form und eine grünlich-gelbe Farbe. Das Fleisch ist hellgelb, manchmal weißlich, saftig und hat ein reiches Aroma.
Da die Sorte selbstfruchtbar ist, muss eine Auswahl bestäubender Sorten ausgewählt werden. Dies ist sein einziger Nachteil.