Zusammen mit Halbzeugen, Fleischprodukten und Junk Food gelangt Cholesterin in den Körper - eine Substanz, die in Plaques zusammenklebt und sich an den Wänden der Blutgefäße absetzt. Je mehr solche „Störungen“ auftreten, desto enger wird das Lumen des Gefäßes und desto schlechter ist die Durchblutung.
Die Gewohnheit, Junk Food und Steaks zu essen, führt zu einem erhöhten Risiko für Thrombose, Embolie und Schlaganfall, gerade weil sich große Mengen Cholesterin ansammeln. Es ist besonders wichtig, das Niveau nach 45 Jahren zu erfassen.
Da die schädliche Komponente aus der Nahrung in den Körper gelangt, können im Menü Produkte eingegeben werden, die sie gleichzeitig zerstören. Eine ausgewogene Ernährung muss Inhaltsstoffe enthalten, die den Cholesterinspiegel kontrollieren, um Arteriosklerose und Thrombose vorzubeugen.
Betrachten Sie 10 gängige Lebensmittel, die Cholesterin-Plaques im Körper effektiv auflösen.
10. Tomaten
Auf unserer Speisekarte steht oft erschwingliches Gemüse in Form von Salaten, Saft und hausgemachten Tomatenpasten. Kein Wunder, dass alle Menschen Fleischgerichte mit Tomatensaucen kombinieren wollen - die Erfahrung zeigt, dass Cholesterin und Schlacken neutralisiert werden müssen.
Was hilft, den Schadstoff zu beseitigen? Tomaten im Überschuss enthalten die Pflanzenkomponente Lycopin, die die Konzentration von Lipoproteinen niedriger Dichte, die Cholesterin enthalten, verringert.
Überraschenderweise wird die Aufnahme von Lycopin durch gedünstete oder gedämpfte Tomaten in Kombination mit einer kleinen Menge Olivenöl und Knoblauch erleichtert.
9. Äpfel
Eine preiswerte und gewöhnliche Frucht, die auch in den "stagnierenden" Wintermonaten gekauft werden kann, wenn andere pflanzliche Produkte nicht so verfügbar sind. Äpfel sind exotischen Früchten nicht unterlegen, sie enthalten organische Säuren, Ballaststoffe, Magnesium und auch Pektin, die zur Beseitigung von Cholesterin erforderlich sind.
Um die Entwicklung von Arteriosklerose zu verhindern, wird empfohlen, etwa 2 Äpfel pro Tag zu essen. Eine gute Wirkung zeigen sowohl natürliche frische als auch Kompotte (einschließlich geschlossener). Dampfäpfel mit Honig behalten ebenfalls ihre vorteilhaften Eigenschaften.
8. Birnen
Äpfel sind natürlich gut, aber Birnen sind besser. Dies beweist den erhöhten Gehalt an Pektin in ihnen - eine pflanzliche Komponente, die verschiedene Toxine und Toxine, einschließlich Cholesterinplaques, bindet und aus dem Körper entfernt. Aus Birnen können Sie köstliche Kartoffelpürees sowie Smoothies (in Kombination mit Äpfeln oder Mangos) herstellen. Gebackene Birnen, die in ihrem eigenen Saft konserviert und gedünstet werden, profitieren ebenfalls. Aber es ist am besten, einen frischen Obstsalat mit Birnen-, Haferkleie- und Sauermilchdressing zu kochen - ein echter Schlag gegen Cholesterin!
7. Avocado
In letzter Zeit ist die Frucht aus Übersee kein Wunder. Grüne runde Früchte können in einem großen Supermarkt zu einem vernünftigen Preis gekauft werden, da die Früchte sehr konzentriert sind. Es enthält einfach ungesättigte Fette, Pektin, Ballaststoffe, Ölsäure und Antioxidantien. Die Frucht reduziert effektiv den Gehalt an Lipoproteinen niedriger Dichte und stabilisiert gleichzeitig die HDL-Konzentration (im Volksmund als „gutes Cholesterin“ bezeichnet). Avocado stärkt gleichzeitig den Herzmuskel, was sich auch bei fortgeschrittener Atherosklerose positiv auf die Durchblutung auswirkt.
Beta-Sitosterol in der Zusammensetzung hält den für ein normales Leben notwendigen gesunden Cholesterinspiegel aufrecht.
6. Pinienkerne
Tatsächlich enthalten alle Nüsse einfach ungesättigte, für den Körper unbedenkliche Fette, die den "gesunden" Cholesterinspiegel wieder auffüllen und die Reinheit der Blutgefäße gewährleisten. Die Zusammensetzung der Pinienkerne enthält Phytosterole, die die Aufnahme von schlechtem Cholesterin aus Tierfutter stören, den aktuellen Wert verringern und Arteriosklerose verhindern.
Denken Sie daran, dass Pinienkerne sehr kalorienreich sind. Wenn Sie die Gefäße von Plaque befreit haben, können Sie „Ohren“ an den Hüften bekommen. Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es daher besser, Gemüse und Obst zu wählen.
5. Mango
Eine reife exotische Frucht, wie eine Birne, ist reich an Pektin. Diese Nahrungskomponente bindet und entfernt Cholesterinmoleküle besser als andere und löst auch andere Lipide im Körper auf, wodurch Fettleibigkeit und endokrine Erkrankungen verhindert werden. Separat ist der Extrakt aus Mangosamen zu beachten, der zur Aktivierung des Stoffwechsels und zur Regulierung von Stoffwechselprozessen beiträgt, wodurch atherosklerotische Plaques und andere Fette aus dem Körper entfernt werden.
Mango ist ideal für Kartoffelpüree, Obstsalate und Konfitüren. Die Frucht passt gut zu Fleischgerichten.
4. Trauben
Dunkle Sorten (Rot, Wein, Schwarz und andere) können die Konzentration an schlechtem Cholesterin um fast 10% senken. Phytosterole und Bioflavonoide kommen sowohl im Beerensaft als auch in Samen und Schalen vor. Daher ist es besser, die Trauben frisch und ganz zu essen. Natürliche Farbstoffe in roten Sorten entfernen Plaque am besten aus den Blutgefäßen.
Trauben können in Obstsalaten, Saucen und Säften, gesunden Smoothies verzehrt werden. Einige Ärzte empfehlen, hausgemachten Rotwein zu trinken, um den Cholesterinspiegel zu senken - folgen Sie nicht einer solchen Werbung! Wie kann sich Ethylalkohol positiv auf den Zustand der Blutgefäße auswirken, wenn er zu deren Ausdehnung, Abnahme der Permeabilität und Abnahme des Tons führt? Im Gegenteil, die Anfälligkeit für verschiedene Schlacken und Plaques nimmt zu, das Lumen verengt sich, was zu einer Beeinträchtigung des Blutflusses führt.
3. Erdbeeren
Köstliche saisonale Beeren enthalten hohe Konzentrationen an Pektin und Ballaststoffen. Aktive Komponenten binden Lipid- und Ölmoleküle und entfernen sie aus dem Körper. Studien zufolge kann der tägliche Verzehr von 100-500 g reifen Beeren die Cholesterinkonzentration um fast ein Drittel senken, und dies ist eine sehr hohe Zahl. Für diese Zwecke reichen sowohl frische als auch getrocknete, gefrorene Erdbeeren aus. Es macht köstliche Saucen und Smoothies, Joghurtcocktails, Marmeladen und wird auch zu Obstsalaten und Gebäck hinzugefügt. Die höchste Konzentration an Pektinen findet sich in frischen Beeren. Nutzen Sie daher die Sommersaison, um Arteriosklerose vorzubeugen.
2. Mandeln
Neben Pinienkernen können Mandeln die Konzentration von schlechtem Cholesterin wirksam senken (nach einigen Quellen um 7-10%). Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie ein halbes Glas Nüsse pro Tag konsumieren. Um jedoch eine Zunahme der Körperfettmasse zu verhindern, empfehlen Ärzte, die Dosierung auf eine viertel Tasse (eine Handvoll) zu senken, wodurch auch der Cholesterinspiegel täglich um 5% gesenkt wird. Um die Wirksamkeit zu verbessern, fügen Sie Backwaren (verliert nicht an Eigenschaften) und Fruchtsalaten bitterwürzige Nüsse hinzu. Es ist sehr gut, diese Nuss mit Haferflocken am Morgen zu kombinieren, wodurch es möglich wird, den bereits gebildeten Plaques einen starken „Schlag“ zuzufügen.
1. Haferflocken
Und hier ist der Anführer unserer Bewertung - billiges, leckeres, befriedigendes und gesundes Haferflocken. Nach den erhaltenen Daten reduzieren Flocken oder Kleie aus Hafer in 1,5 Monaten die Cholesterinkonzentration um 5,5%. Und wenn Sie verschiedene Nüsse, getrocknete Erdbeeren, Trauben und Mangos hinzufügen, wird das Ergebnis erstaunlich sein. Die beste Wirkung zeigt Haferkleie, die den Gehalt an Lipoproteinen niedriger Dichte wirksam reduziert, die Blutgefäße von Toxinen und Toxinen reinigt und den Magen-Darm-Trakt reinigt (was sich anschließend positiv auf die Absorption anderer nützlicher Komponenten auswirkt). Beta-Glucane oder lösliche Ballaststoffe (die dem Brei eine viskose Konsistenz verleihen) verbinden vorhandene Plaques perfekt und erweitern das Lumen der Blutgefäße.
Wie wir sehen können, enthält die Liste Produkte, die zu jeder Jahreszeit und für unterschiedliche Budgets erhältlich sind. Jemand wird sich auf Obst- oder Gemüsesmoothies stützen, andere werden ein gesundes Frühstück mit Haferflocken und Nüssen wählen, und wieder andere werden Salate aus Früchten bevorzugen, die in unserer Region erhältlich sind. Alle Lebensmittel, die reich an Pektinen und Ballaststoffen sind, sind im Kampf gegen schlechtes Cholesterin unverzichtbar.