Was ist der gesündeste Fisch für den Menschen? Es ist schwierig, diese Frage eindeutig zu beantworten, da viele Fische alle notwendigen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, Spurenelemente, Mineralien und Vitamine enthalten. Der Unterschied liegt in der Tatsache, dass einige Vertreter weniger Nährstoffe in sich enthalten, während andere mehr enthalten. Aus mehr als 20.000 Arten von Bewohnern der Wasserflächen haben wir die nützlichsten Fischarten für die menschliche Gesundheit ausgewählt.
10. Hecht
Pike öffnet die zehn nützlichsten Fischarten für den Menschen. Dies ist der einzige nicht-marine Vertreter, der in unsere Bewertung aufgenommen werden kann. Durch den Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Mineralien und Fettsäuren ist Hecht den Meeresbewohnern in keiner Weise unterlegen. Fisch ist völlig frei von Kohlenhydraten und enthält leicht verdauliche Proteine. Das mehrmalige wöchentliche Essen von Hechten trägt zur Langlebigkeit, zur Steigerung der geistigen Fähigkeiten und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
9. Thunfisch
Thunfisch ist eine der nützlichsten Fischarten für den Menschen. Das Meeresprodukt enthält eine ganze Reihe nützlicher Nährstoffe: Retinolacetat (A), Thiamin (B), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Cholin (B4), B12, E, Folsäure, Kupfer, Eisen, Kalium - das sind nur Eine kleine Liste aller nützlichen Substanzen von Thunfisch. Nützliche Mikroelemente und Substanzen dieses Fisches sind an den Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt, wirken entzündungshemmend und erhöhen bei regelmäßiger Anwendung die Ausdauer sowie die körperlichen und geistigen Fähigkeiten. Die regelmäßige Aufnahme von Thunfisch trägt wie jeder andere Fisch zur Langlebigkeit bei.
8. Hering
Hering - nicht nur eine der billigsten Fischarten, sondern auch sehr nützlich. Ein Bewohner des Atlantischen Ozeans ist reich an DHA- und EPA-Säuren, die das Immunsystem stärken, Giftstoffe entfernen und das Sehvermögen verbessern. Darüber hinaus enthält Hering Substanzen, die entzündungshemmend und regenerierend wirken. Das Produkt ist nützlich für hypertensive Patienten, da es den Blutdruck normalisieren kann, es sollte jedoch nur in leicht gesalzener Form eingenommen werden. Darüber hinaus wird Hering für Diabetiker und Menschen mit hohem Cholesterinspiegel empfohlen. Fisch gilt als unverzichtbare Quelle für leicht verdauliches Protein.
7. Sardine
Sardine verlieh auch den Status des nützlichsten Fisches für die menschliche Gesundheit. Es ist eine Quelle für Spurenelemente, Mineralien und enthält alle notwendigen Vitamine: PP, B2, B12, D und andere. Kabeljau hat entzündungshemmende Eigenschaften und hilft sehr bei der Behandlung von Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen. Durch regelmäßige Einnahme dieser Art können Sie den Cholesterinspiegel senken und normal halten. Sardine reduziert das Risiko für bösartige Tumoren, stärkt das Nervensystem, das Gedächtnis und verbessert den Stoffwechsel. Darüber hinaus gilt Fisch als natürliches Antidepressivum.
6. Regenbogenforelle
Regenbogenforelle Aufgrund des hohen Gehalts an leicht verdaulichem Protein und des geringen Kaloriengehalts sehr nützlich für den Menschen. Das tierische Produkt ist reich an fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Unter den in Fischen enthaltenen Spurenelementen sollten Kalium, Magnesium, Eisen, Selen, Zink und Phosphor unterschieden werden. Das Essen von Forellen mindestens einmal pro Woche verringert das Risiko einer Erhöhung des Cholesterins und der Bildung von Cholesterinplaques auf den Gefäßen und stärkt das Nervensystem und das Gedächtnis.
5. Heilbutt
Die Liste der nützlichsten Fische für den Menschen enthält paltvon. Die Art der Plattfischfamilie ist nicht nur eine Quelle für fetthaltige Aminosäuren, sondern auch ein Lagerhaus für Spurenelemente und Mineralien. Kalium, Phosphor, Natrium, Selen, Magnesium, Eisen - dies ist nur eine kleine Liste dessen, woran das Produkt reich ist. Fans dieses Fisches, die ihn regelmäßig zu Nahrungszwecken essen, haben weniger Sehprobleme, sind weniger anfällig für Erkrankungen der Herz-Kreislauf-Erkrankungen und haben keine Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Die Verwendung von Heilbutt-Kabeljau, der in seinen ernährungsphysiologischen und vorteilhaften Eigenschaften der Kabeljau-Leber um ein Vielfaches überlegen ist, ist besonders gesundheitsfördernd.
4. Kabeljau
Kabeljau Platz vier in der Liste der gesündesten Fische. Der Bewohner des Meerwassers verfügt auch über nützliche Substanzen und Mikroelemente, da es sich fast um einen gesamten Vitaminkomplex handelt. Der Kabeljau enthält viel Jod, was für das normale Funktionieren des gesamten Organismus von entscheidender Bedeutung ist: Es erhöht die körperliche Ausdauer und die geistigen Fähigkeiten. Vitamin PP normalisiert die Aktivität des Verdauungstrakts, zwingt den Körper, wie eine Uhr zu arbeiten, und stärkt das Nervensystem. Schwefel, der Teil des Kabeljaus ist, wirkt antibakteriell und verbessert den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln. Diese Art ist sehr reich an Omega-Säuren.
3. Notationen
Der Status des nützlichsten Fisches für den Menschen verdient und Notothenie. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Notothenie sind Fleisch in keiner Weise unterlegen, außerdem wird Fischprotein vom Körper besser aufgenommen als Fleischprotein. Wie alle Fische enthält es essentielle Aminosäuren, die in der erforderlichen Menge enthalten sind. In Notothenie im Überfluss gibt es alle notwendigen Vitamine und Mineralien. Mit Chrome können Sie Stresssituationen und Müdigkeit besser standhalten. Menschen, die bis zu 2-3 Mal pro Woche Notothenie anwenden, sind weniger anfällig für Depressionen und chronische Müdigkeit. Dieser Fisch wird auch für Menschen mit niedrigem Hämoglobinspiegel empfohlen: Er enthält Kobalt, das die Produktion von Blutzellen stimuliert.
2. Makrele
Makrele oder Makrele ist einer der vorteilhaftesten Fische für die menschliche Gesundheit. In 100 gr. Ein Meeresprodukt enthält die Hälfte der täglichen Norm des vom Körper benötigten Proteins, das ebenfalls leicht aufgenommen werden kann. Das regelmäßige Essen von Makrelen hilft, das Cholesterin im Blut zu normalisieren. Vitamin A, das Teil des Fisches ist, ist für die Regeneration des Gewebes verantwortlich, Phosphor stärkt das Skelettsystem. Darüber hinaus enthält Makrele Schwefel, der es dem Körper ermöglicht, schädliche Bakterien zu bekämpfen. Natrium hält ein Wasser-Salz-Gleichgewicht in den Körperzellen aufrecht. Niacin ist verantwortlich für die Stärkung des Nervensystems.
1. Lachs
Lachs und alle Fische der Lachsfamilie sind für den Menschen am vorteilhaftesten. Lachse umfassen Arten wie Lachs, Rosa Lachs, Kumpel Lachs, Forelle, Kizhich und andere. Das Fleisch dieser Art ist nicht nur sehr lecker, sondern auch das gesündeste. Das in einem Meeresprodukt enthaltene Protein wird vom Körper leicht aufgenommen. Salmoniden sind mehr als andere Arten mit gesättigten und ungesättigten Fetten, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren angereichert. Darüber hinaus enthalten sie so wichtige Substanzen für die Gesundheit eines jeden Menschen wie Vitamine der Gruppen B und D. Vitamin D ist für die Aufnahme von Kalzium im Körper verantwortlich, und Gruppe B ist für die Gesundheit von Haut, Haaren, die ordnungsgemäße Funktion des Magen-Darm-Trakts verantwortlich und stärkt auch das Nervensystem. Lachs muss in der Ernährung älterer Menschen und Sportler enthalten sein. Es verlangsamt den Alterungsprozess im Körper, beschleunigt die Regenerationsprozesse und ist ein hervorragendes Präventionsprodukt gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.