Unsere heutige Bewertung umfasst die 10 besten Rezepte für Mondschein-Tinkturen - interessante Kombinationen von Aromen und bewährten Methoden für hausgemachten Alkohol. Die einfachsten und leckersten Getränke für alle!
10. Auf der Johannisbeere
Johannisbeere Bekannt für seine vorteilhaften Eigenschaften und seinen angenehmen Geschmack, ist es außerdem in der Lage, Mondscheinaroma und schöne Farbe zu verleihen. Und die Verfügbarkeit dieser Beere macht sie zu einem Schatz für Liebhaber hausgemachter Tinkturen. Die Johannisbeersorte ist nicht von besonderer Bedeutung, da keine frischen vorhanden sind, sind auch Lagerbeeren geeignet.
Zuerst müssen Sie einen Sirup machen, dafür müssen Sie Zucker mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. In den Sirup müssen Sie Johannisbeeren geben und Wasser für weitere drei Minuten kochen. Lassen Sie die Lösung abkühlen, fügen Sie Mondschein hinzu und schließen Sie sie mit einem festen Deckel, damit keine Luft in das Gefäß und keine Rückstände gelangen.
Die Tinktur sollte 20 Tage stehen bleiben, wobei alle zwei bis drei Tage die Flüssigkeit geschüttelt werden muss. Filtern Sie danach nach dem angegebenen Zeitraum das Getränk durch ein Käsetuch, um Ablagerungen und Fruchtfleisch zu entfernen.
Für die Abfüllung ist es besser, aus dunklem Glas zu wählen. Ein auf diese Weise verpacktes Getränk verliert nicht seinen Geschmack und seine gesunden Eigenschaften, und wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, kann die Tinktur viele Jahre gelagert werden.
9. Auf Rosinen
Schnell Rosinentinktur besitzt nicht nur einen angenehmen Geruch und einen edlen Geschmack, sondern auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Für ein Getränk müssen Sie hochwertige Rosinen wählen. Eine große, dunkle Trockenfrucht ist ideal. Anstelle von Zucker sollten Sie die Option Honig, die beste Blume, in Betracht ziehen.
Zuerst müssen Sie ein Glas Rosinen, Honig und Ihre Lieblingsgewürze zur Auswahl einfüllen. Mondschein hinzufügen und gründlich mischen. Sie müssen eine Woche darauf bestehen und jeden Tag ein Glas Inhalt schütteln.
Nach der Infusion ist es notwendig, durch das Käsetuch zu filtern, abzufüllen und weitere drei Tage für den Geschmack zu stehen.
8. Auf Pflaumen
Tinktur beschneiden Es hat einen sehr angenehmen Geschmack, Vorteile und verursacht bei richtiger Herstellung kein Kater-Syndrom. Zusätzlich zu den Hauptzutaten können Sie dem Getränk Gewürze hinzufügen, die der Tinktur ein besonderes, angenehmes Aroma verleihen.
Nehmen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in ein Glas, füllen Sie sie mit Mondschein und schütteln Sie sie gut. Bestehen Sie auf diesem Getränk für zwei Wochen.
7. Auf Mandarinenkrusten
Vorbereiten Tinktur auf Mandorinkrusten Sie müssen reife, gute Mandarinen wählen. In ein spezielles Glas die Mandarinenkrusten legen, Zucker hinzufügen und Mondschein einschenken. Gut schütteln, um den Zucker aufzulösen.
Die Zeit, die das Getränk benötigt, um in einen Zustand zu gelangen, beträgt zwei Wochen. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Tinktur alle zwei Tage geschüttelt werden muss.
6. An der Wurzel des Meerrettichs
Tinktur an der Wurzel von Meerrettich und Mondschein hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften ähnlich wie Pfeffer- und Ingwertinkturen. Um es zuzubereiten, reinigen und spülen Sie die Meerrettichwurzel gründlich aus. Danach muss sie gerieben werden.
In das vorbereitete Glas Meerrettich gießen, Honig und Senf geben. Sie können auch Zitronensaft und Gewürze hinzufügen. Gießen Sie die Masse mit Alkohol und rühren Sie, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Schließen Sie dann den Deckel und halten Sie ihn fünf Tage lang.
5. Orange
Mondscheinorangentinktur Es wird eine angenehme Ergänzung zu freundlichen Versammlungen oder Ausflügen sein. Sein reichhaltiger Orangengeschmack lässt niemanden gleichgültig, und zusätzliche medizinische Eigenschaften machen dieses Getränk auch sehr nützlich. Einfaches Kochen ist ein weiteres Plus an Orangentinktur.
Zuerst müssen Sie die Orange von der Schale abziehen, die zum Hauptbestandteil des Getränks wird. Die Schale muss mit hochwertigem Mondschein gegossen werden, damit sie eine Woche lang bestehen bleibt. Danach muss der Mondschein in eine separate Schüssel abgelassen und mit Zuckersirup versetzt werden. Danach müssen Sie das Geschirr fest verschließen und das fast fertige Getränk etwa fünf Tage lang in den Kühlschrank stellen.
4. Ingwer
Rezept Ingwertinktur sehr einfach und unprätentiös und erinnert an Pfeffertinktur. Zuerst müssen Sie die Ingwerwurzel schälen, indem Sie sie abziehen. Wir putzen und reiben Ingwer in einem Glas, fügen dort Honig und Mondschein hinzu.
Es ist notwendig, dass der Honig vollständig aufgelöst ist. Danach verkorken wir das Glas fest und lassen es zwei Wochen lang in Ruhe, wobei wir den Inhalt alle zwei Tage schütteln.
3. Zitrone
Zitronentinktur Mondschein hat einen reichen Zitrusgeschmack und eine erfrischende Wirkung. Die Verwendung dieses Getränks in kleinen Mengen vor den Mahlzeiten hilft, den Appetit zu steigern. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:
- Ein halber Liter Mondschein
- Eineinhalb Zitronen
- Zucker
Entfernen Sie vorsichtig die Schale von der gewaschenen Zitrone und hacken Sie sie mit einem Messer fein. Mit geschälter Zitrone müssen Sie so viel Zitronensaft wie möglich erhalten, der gefiltert werden muss.
Gehackte Schalen mit Saft und Kristallzucker mischen. Geben Sie danach einen halben Liter Mondschein in die resultierende Flüssigkeit und bestehen Sie einige Tage darauf. Nach Ablauf der angegebenen Frist muss das Getränk erneut abgesiebt und in den Kühlschrank gestellt werden.
2. Minze
Pfefferminztinktur Es ist nicht nur für gute Laune nützlich, sondern auch für Wohlbefinden und Immunität. Minze verleiht der Tinktur einen angenehmen Geschmack und Frische, hilft bei Migräne und Husten und ist auch sehr nützlich für Menschen mit Problemen in der Harnröhre.
Für die Zubereitung von Pfefferminztinkturen ist Pfefferminze oder gewöhnlicher Garten am besten geeignet. Um dieses Heilgetränk zuzubereiten, benötigen Sie:
- 50 Gramm Minze
- Ein halber Liter Mondschein
- Kristallzucker
Die Minzblätter in eine Glasschale geben und mit einem Nudelholz kneten oder zerdrücken. Gießen Sie den Pfefferminz-Mondschein und mischen Sie den Inhalt gründlich. Decken Sie das Geschirr danach mit einem Deckel ab und verstecken Sie es an einem dunklen Ort, der für Kinder für einen Zeitraum von etwa 45 Tagen unzugänglich ist. Alle fünf Tage muss die Flüssigkeit vorsichtig geschüttelt werden, um die Bildung von Sedimenten zu vermeiden.
Nach Ablauf der Frist sollte der Inhalt der Dose mit einem Mulltuch gefiltert und die Blätter vorsichtig zusammengedrückt werden. Fügen Sie Zucker hinzu, dessen Menge von Geschmack und Verlangen abhängt, und lassen Sie ihn dann weitere fünf Tage im Dunkeln und warm ziehen. Führen Sie dann die letzte Filtration und Flasche durch. Damit das Getränk seinen schönen Grünton nicht verliert, ist es besser, eine Flasche aus dunklem Glas zu wählen.
1. Pfeffer
Pfeffer Pfeffer oder Pfeffertinktur Moonshine ist ein ausgezeichnetes antivirales, entzündungshemmendes und immunstimulierendes Mittel. Pfefferkorn ist wirklich universell, weil es Sie im Winter vor Erkältungen bewahren und verhindern kann, dass sich das Darmvirus im Sommer und in der Hitze abhebt, wenn sich die Bakterien am wohlsten fühlen.
Zur Vorbereitung dieses Wundermittels du wirst brauchen:
- Ein Liter Mondschein 60 Grad Festung
- Chili
- Gemahlener roter Pfeffer
- Schwarzer Pfeffer
- Zwei Esslöffel Honig
- Piment
Es ist notwendig, alle Pfeffersorten in ein Glas oder einen anderen Behälter zu füllen und dann die gesamte Mischung mit Mondschein zu gießen. Danach die resultierende Flüssigkeit für ca. 15-20 Minuten in ein Wasserbad geben, Honig hinzufügen, gründlich mischen und an einen dunklen Ort bringen, damit der Pfeffer hineingegossen wird. Dies dauert ungefähr drei Tage, aber bevor Sie darauf bestehen, muss die Tinktur gefiltert werden.