Haferkekse sind eine leckere und gesunde Delikatesse, die leicht selbst zubereitet werden kann. Dies ist eine großartige Alternative zum Kauf, da die Zusammensetzung des letzteren nicht als ideal bezeichnet werden kann.
Bei Ihrer eigenen Zubereitung können Sie sich auf die Qualität der Produkte verlassen. Wenn Sie Fantasie anwenden, kann das Ergebnis sehr gefallen. Klassisch, mit Zusatzstoffen, mageren, pp-Cookies - es gibt viele Möglichkeiten.
Wenn Sie Ihren einfachen, perfekten Leckerbissen immer noch nicht gefunden haben, sehen Sie sich unser Ranking der köstlichsten Haferkeksrezepte an. Solche Backwaren gelten als die besten kalorienarmen, sie können auch bei Gewichtsverlust verzehrt werden, natürlich unter Kontrolle der verzehrten Menge.
10. Haferkekse ohne Butter und Mehl
Kekse ohne Butter und Mehl Es hat eine einfache Zusammensetzung und kann leicht in die Kategorie der PP-Produkte übertragen werden.
Zutaten:
- 2 Tassen Haferflocken,
- 4 Eier,
- 3 Teelöffel Kristallzucker (oder Süßstoff),
- Salz.
Kochen:
Damit Sie das Ergebnis nicht enttäuscht, wählen Sie die richtigen Körnungen. Es muss sauber und frei von Verunreinigungen und Ablagerungen sein. Natürlich können Sie das klären, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie alle Schuppen entfernen können, die häufig in billigem Getreide vorkommen.
Haferflocken, Zucker, Salz, Eier mischen. Den Teig 20 Minuten einwirken lassen, die Flocken etwas anschwellen lassen. Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und verteilen Sie die Kekse. Mach es mit einem Löffel. Bleib auf Abstand! Der Teig ist flüssig, die Kekse breiten sich aus und können aneinander haften.
Backen Sie 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad oder konzentrieren Sie sich auf die Fähigkeiten Ihres Ofens. Übertreiben Sie den Keks nicht, sonst wird er trocken und hart.
9. Mageres Haferkeks
Ein weiteres Rezept für die richtige Ernährung. Es wird auch eine ideale Option sein. zum Fasten Menschen.
Produkte:
- 1,5 Tassen Haferflocken
- Backpulver - ein halber Teelöffel,
- 3 EL. Esslöffel Honig und Pflanzenöl,
- Salz,
- Vanillezucker ½ Teelöffel.
Kochen:
Trocknen Sie das Haferflocken in einer Pfanne bis eine angenehme goldene Farbe. Mahlen Sie sie mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer. Alle anderen Zutaten zum Haferflocken geben, mischen und den Teig mindestens eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Es bleibt nur, kleine Kekse zu formen, auf ein mit Pergament bedecktes Backblech zu legen und in einen vorgeheizten Ofen zu legen. Ein Zeichen der Bereitschaft ist ein Goldbraun auf der Oberfläche. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen.
8. Haferkekse mit Äpfeln
Die Äpfel Geben Sie der Leber Leichtigkeit und Luftigkeit sowie ein angenehmes Aroma.
Produkte:
- 100 g Zucker
- 200 g Haferflocken und Mehl,
- 2 Eier,
- ein paar Äpfel
- eine halbe Packung Butter,
- 2 Teelöffel Backpulver
- Salz,
- Vanillin und Zimt für Geschmack.
Kochen:
Bewaffnen Sie sich mit einem Mixer oder Schneebesen, mischen Sie geschmolzene Butter mit Zucker und Ei. Geben Sie alle Zutaten in das Rezept. Äpfel schneiden oder reiben. Alles mischen.
Den fertigen Teig auf ein Backblech legen. Verwenden Sie einen Teelöffel. Wenn Sie mit Ihren Händen Kekse formen möchten, befeuchten Sie diese unbedingt mit Wasser. Der Teig haftet nicht an Ihren Händen. Backzeit - 15 Minuten.
Sie können jedes andere Rezept verwenden, mager oder ohne Butter und Mehl, fügen Sie einfach Äpfel hinzu, und der Geschmack wird völlig anders sein.
7. Haferflocken-Rosinen-Kekse
Rosinen sind eine der beliebtesten Zutaten beim Backen, Kekse sind keine Ausnahme. Er wird neue Geschmacksnoten hinzufügen, Süßigkeiten hinzufügen. Rosinen enthalten eine große Menge an Fructose und Glucose, im Gegensatz zu Zucker sind sie nicht so schädlich und kalorienreich.
Aber kurz bevor Rosinen in den Teig gegeben werden, sollte er verarbeitet werden. Sortieren Sie es zunächst, entfernen Sie verdächtige Beeren, Zweige und Müll. Gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Jetzt können Sie die Beeren mit kochendem Wasser gießen. 40 Minuten einwirken lassen, erneut ausspülen.
Eine wichtige Phase ist das Trocknen. Die Rosinen in einem Sieb falten und dann auf ein sauberes Handtuch legen oder Papiertücher verwenden. Nasse Rosinen sind nicht gleichmäßig im Teig verteilt. Wenn es trocknet, kann es verwendet werden.
Wählen Sie ein Rezept aus dem oben genannten und erfreuen Sie Ihre Familie mit Duftstoffen Rosinen Kekse.
6. Schokoladen-Haferkekse
Fast jeder liebt Schokolade, so dass nur wenige Menschen Kekse mit einem solchen Zusatz ablehnen.
Wenn du bekommen willst SchokoladenkekseGeben Sie ein paar Löffel Kakao in den Teig. Es gibt andere Möglichkeiten. Sie können die fertigen Haferkekse mit Schokoladenglasur einschenken oder Leckereien in den Teig geben.
Wenn Sie Kekse für den Urlaub vorbereiten, fügen Sie nicht nur Schokolade, sondern auch Nüsse wie Mandeln hinzu. Solche Kekse in Geschäften sind ziemlich teuer und ihr Geschmack lässt zu wünschen übrig. Versuchen Sie es zu Hause zu backen, es wird nicht so lange dauern.
5. Haferkekse mit Sesam
Kürzlich "freundeten" sich die Hausfrauen mit Sesam an. Sie sind mit Brötchen und Kuchen dekoriert. Haferkekse mit Sesam - Eine weitere Option für einen schnellen und leckeren Genuss.
Wenn Sie klassische Haferkekse backen möchten, verwenden Sie Rezept Nummer 8, nur Äpfel ersetzen Sesam. Sie benötigen 50 Gramm Samen für die vorgeschlagene Menge an Produkten. Fügen Sie sie dem Teig hinzu und streuen Sie Kekse zur Dekoration darüber.
4. Haferkekse mit Zimt
Der Geruch von frisch gebackenen Keksen und Aroma Zimt viel beredter als eine Einladung zum Tee. Sie müssen nicht zu Hause anrufen, sie selbst greifen auf die Küche zurück.
Fügen Sie dem Teig einen Teelöffel Zimt hinzu, und die Kekse haben einen anderen Geschmack. Zitronenschale, Äpfel, Sesam, Leinsamen passen gut dazu. Hab keine Angst zu experimentieren.
3. Bananen-Haferkekse
Eines der einfachsten hausgemachten Keksrezepte. Diese Option spricht Menschen an, die Kalorien zählen, da hier kein Zucker hinzugefügt werden muss.
Es wird alles dauern drei Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- ein paar reife Bananen,
- eine Handvoll Nüsse.
Kochen:
Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel oder einem Mixer. Sie sollten Kartoffelpüree bekommen. Mischen Sie es mit Haferflocken und Nüssen. Sie können ohne sie auskommen, dann kosten Ihre Kekse einen Cent, und der Geschmack ...
Nachdem das Haferflocken geschwollen ist, legen Sie den Keks mit einem Löffel auf ein Backblech. Pergament nicht vergessen. 15 bis 20 Minuten backen.
Nützlicher Rat: Legen Sie die Leber nur in einen vorgeheizten Ofen. Es wird sich erheben und luftig sein.
2. Knusprige Haferkekse
Zutaten:
- 2 Tassen Haferflocken
- 120 g Mehl
- Butterverpackung,
- 2 Tassen Zucker
- 2 Eier,
- 3 Teelöffel Backpulver
- Salz,
- Vanille für den Geruch.
Kochen:
Die Butter einweichen und mit einem Mixer verquirlen. Fügen Sie Zucker, Eier, Vanille hinzu, wischen Sie weiter. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Kombinieren Sie die trockene Mischung mit dem Öl und mischen Sie.
Kekse mit einem Löffel auf einem Backblech verteilen. Versuchen Sie, die Kekse dünn zu machen, nur dann wird es sein knusprig.
1. Nützliche Haferkekse mit Hüttenkäse
Es stellt sich sogar heraus Cookies können nützlich sein. Wir machen Sie darauf aufmerksam Diät-Haferflocken mit Hüttenkäse. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen.
Produkte:
- ein Glas Haferflocken
- Standardpackung Hüttenkäse,
- Ei,
- Süßstoff nach Geschmack,
- ein Apfel,
- Vanillin.
Kochen:
Gießen Sie Haferflocken mit Wasser, sie sollten anschwellen. 20 Minuten werden ausreichen. Mischen Sie sie mit allen anderen Zutaten.
Den Apfel auf der Schiene reiben oder in kleine Stücke schneiden. Die Mischung mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Kekse mit nassen Händen formen und backen. Dieser Vorgang dauert mindestens eine Stunde. Stellen Sie die Temperatur nicht hoch ein (160 Grad sind ausreichend), da sonst der Hüttenkäse austrocknet.